Sok z brzozy nazywany inaczej oskołą lub eliksirem życia ma wiele zastosowań leczniczych. Z jego właściwości chętnie korzysta medycyna ludowa, która uważa go m.in. za lek przeciwnowotworowy. Jednak właściwości zdrowotne soku z brzozy są o wiele większe. Kiedy warto go pić?
Sok z brzozy zaraz obok zielonej kawy, herbaty matcha i wody kokosowej uważany jest za jeden z najzdrowszych napojów. Za najcenniejszy uważany jest sok pozyskiwany z pnia brzozy. Zawiera on najwięcej witamin i soli mineralnych. Działania prozdrowotne wykazuje również sok wyciśnięty z liści i dojrzałych pączków drzewa.
Główne działanie soku z brzozy to właściwości przeciwbólowe i przeciwgorączkowe. Wykorzystywany jest również do wzmacniania odporności organizmu, leczenia chorób nerek, układu krwionośnego, wrzodów żołądka, anemii, rwy kulszowej. Pozytywnie wpływa też na cały organizm, dzięki temu, że zawiera naturalne przeciwutleniacze, garbniki, aminokwasy, miedź, żelazo, wapń, potas, fosfor, witaminy z grupy B i C, sole mineralne, kwasy jabłkowy i cytrynowy.
Sok z brzozy – dawkowanie i przeciwwskazania
W celach zdrowotnych sok z brzozy powinno się pić regularnie. Zaleca się spożywanie go trzy razy dziennie po ćwierć szklanki. Kuracja powinna trwać 2-3 tygodni. Ze względu na specyficzny smak oskoły najlepiej dodawać do niej miód lub sok z malin. Sok brzozowy powinno się pić na zimno, co pozwoli zachować jak największą ilość cennych składników. W czasie kuracji sokiem z brzozy warto zrezygnować z picia kawy i alkoholu oraz spożywania szpinaku, szczawiu, czekolady i mięsa.
Z picia soku z brzozy powinno się zrezygnować, jeśli ma się uczulenie na pyłek brzozy lub występują reakcje skórne (wysypka, swędzenie) po wypiciu brzeziny. Przeciwwskazaniem jest również niewydolność układu moczowego i niedrożność dróg moczowych, a także obrzęki występujące przy chorobach serca i nerek.
Właściwości zdrowotne soku z brzozy
Sok z brzozy można pić na wiele dolegliwości. Pomoże on w profilaktyce oraz leczeniu. Właściwości zdrowotne soku z brzozy to:
- Wzmacnianie odporności i pomoc w walce z wirusami – po sok z brzozy najlepiej sięgać w okresach obniżonej odporności, czyli wczesną wiosną i jesienią; pomoże on w uchronieniu się przed przeziębieniem lub sezonową grypą; sok z brzozy można podawać dzieciom i seniorom;
Sok z Brzozy Naturalny BIO 300ml BioNaturo
- Łagodzenie bólów reumatycznych, szczególnie tych związanych z rwą kulszową– na bóle reumatyczne najlepiej sprawdzi się maść z brzeziną, którą wciera się w bolące miejsca;
- Działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – te właściwości wykazuje przede wszystkim sok pozyskany z dojrzewających pączków brzozy;
- Przeciwdziałanie anemii – bogaty w witaminy i składniki mineralne sok z brzozy pomaga w walce z niedokrwistością;
- Wspomaganie pracy układu krwionośnego – po sok z brzozy powinny też sięgać osoby będące w grupie ryzyka takich chorób jak zakrzepica i choroby niedokrwienne serca;
- Oczyszczenie organizmu, co m.in. zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych i złogów; ta właściwość wynika z moczopędnego działania soku z brzozy; stymuluje on proces filtracji w przewodach moczowych, w efekcie przyspiesza się wydalanie moczu i złogów, a także innych substancji toksycznych dla organizmu;
- Łagodzenie dolegliwości przewodu pokarmowego m.in. wrzodów żołądka;
- Wspomaganie pracy wątroby;
- Poprawienie stanu włosów i skóry – sok z brzozy można stosować na problemy skórne; pomocne będzie nie tylko jego picie, ale także i okłady oraz przemywanie skóry – przyspiesza to gojenie ran; sok z brzozy poradzi sobie też ze słabymi, skłonnymi do wypadania, oklapniętymi i pozbawionymi blasku włosami; w przypadku takich problemów zaleca się płukanki z soku z brzozy.
- Działanie przeciwnowotworowe– medycyna ludowa od lat sok z brzozy traktuje jako profilaktykę antynowotworową; brzezina ma zapobiegać głównie rakowi płuc; przez to regularne kuracje sokiem z brzozy polecane są nałogowym palaczom.
Mimo wielu właściwości leczniczych sok z brzozy nie jest jednak lekarstwem samym w sobie, dlatego nie powinno się go traktować jako farmaceutyka. Można go stosować profilaktycznie oraz jako wsparcie dla tradycyjnego leczenia zaordynowanego przez lekarza.
