Opis produktu
Ocet kokosowy BIO pozyskiwany z soku z kwiatostanu palmy kokosowej to biała, lekko mętna ciecz o bardzo wyrazistym smaku. Niski indeks glikemiczny (IG 35) sprawia, że poleca się ocet kokosowy diabetykom. Wspomaga on też funkcjonowanie jelit i wątroby, a także zapobiega zatrzymywaniu się płynów w organizmie i sprzyja detoksykacji. Obecne w składzie potas, wapń, żelazo, sód, cynk, magnez, witamina C, z grupy B i E oraz neutralne pH czynią ocet kokosowy idealnym dodatkiem kulinarnym. Pasuje do sałatek i surówek, zup, dipów oraz jako składnik marynat.
